كعك العبد وحلويات العبد عموما من افضل واغلى الحلويات الشرقية الموجودة بمصر التى تتميز بطعمها الفريد والمميز وايضا جودةا الخامات التى تصنع منها الحلويات من السمن والزبد والحشوات من مكسرات ونوتيلا ولوتس والكثير من الاختراعات التى لحقت بالكحك الساده وابو ملبن لامصرى الاصيل ..فعلا الغالى ديما ثمنه فيه .
اسعار الكحك فى العبد 2024
أسعار الكحك في حلواني العبد حسب نوعه ووزنه، إليك قائمة بأسعار بعض أنواع الكحك:
الكحك المشكل:
- 1 كيلو: 180 جنيه مصري
- 1.5 كيلو: 370 جنيه مصري
أنواع الكحك الأخرى:
- كحك فستق: 240 جنيه مصري للكيلو
- كحك عين جمل: 220 جنيه مصري للكيلو
- كحك عجمية: 170 جنيه مصري للكيلو
- علبة مشكل 1 كيلو: 190 جنيه مصري
- علبة مشكل 2 كيلو: 380 جنيه مصري
إليك طريقة عمل كعك العيد باللوتس والنوتيلا:
مكونات:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب زبدة نباتية أو زبدة غير مملحة
- 1/2 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة هيل مطحون (اختياري)
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (اختياري)
- حشوة اللوتس
- حشوة النوتيلا
- حليب مكثف (اختياري، للتزيين)
طريقة التحضير:
- قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت).
- في وعاء كبير، قومي بخلط الزبدة والسكر حتى تحصلي على خليط كريمي.
- أضيفي الدقيق، البيكنج بودر، الفانيليا، الهيل، والقرفة إلى الخليط واخلطيهم جيداً حتى يتماسك العجين.
- قومي بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة، ثم قومي بفردها باستخدام الشوكة لإعطاءها نقوش.
- ضعي كرات العجين على صواني خبز مبطنة بورق الخبز، واخبزيها في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
- بعد أن تبرد الكعك، ضعي حشوة اللوتس في النصف من الكعك وحشوة النوتيلا في النصف الآخر.
- قومي برش الحليب المكثف فوق الكعك لإضافة المزيد من النكهة إذا كنت تفضلين ذلك.
- قدمي كعك العيد باللوتس والنوتيلا واستمتعي بالطعم اللذيذ!
تستطيع تغيير كميات الحشوة وفقاً لذوقك الشخصي، ويمكنك أيضاً إضافة أي مكونات إضافية تفضلها مثل المكسرات المفرومة أو جوز الهند لإضافة المزيد من النكهة والقوام. استمتع بتحضير كعك العيد اللذيذ وشاركه مع أحبائك وضيوفك في الاحتفالات والمناسبات الخاصة!