طريقة عمل كحك العيد فى المنزل لنجلاء الشرشابى و الشربيني بطريقة سهلة و سريعة

الاحدث اسعار فى ازدياد و الى مش عاوز يشترى كحك العيد والاحدث اسعار الغالية دى وعاوز اعمله فى البيت و الادوات المستخدمة فى عمل كحك العيد .

كثيرة و ايضا باحدث اسعار قليلة و لو عاوز تعرف ايه هى الادوات دى و كيف تعمل كحك العيد من موقعنا احدث الاحدث اسعار ننشر اليكم اليوم بالخطوات:

طريقة عمل كحك العيد “بطريقة سهلة و سريعة فى المنزل” , كيفية عمل كحك العيد بطريقة نجلاء الشرشابى و الشربيني .

بالخطوات: طريقة عمل كحك العيد “بطريقة سهلة و سريعة فى المنزل” , كيفية عمل كحك العيد بطريقة نجلاء الشرشابى و الشربيني

و هذة هى الادوات المستخدمة فى عملا كحك العيد/

1 كيلو دقيق أبيض فاخر .
500جرام من السمن .
معلقة صغيرة من الخميرة الفورية .
ملعقة كبيرة من السمسم .
ذرة ملح .
كوب من اللبن الدافئ .
معلقة كبيرة من رائحة الكعك من العطار .
كيلو سكر بودرة ومكسرات لتزيين الكحك حسب رغبتك .

و أن الخطوات الكاملة لعمل كحك العيد بطريقة سهلى و سريعة هى/

نقوم باضافة السمسم علي الدقيق .

نجهز وعاء او قدر مناسب عجينة كعك علي نار حيث نبدأ اولا بقدح السمن على النار جيداً .

ثم نبدأ في إضافة خليط السمسم على الدقيق الي السمن علي النار مع التقليب جيدا حتى تتكون معنا بداية عجينة الكعك .

نترك العجين ليبرد قليل ونواصل فركه باليد لفترة حتى نحصل على عجينة الكحك المتماسكة مع اضافة المزيد من الدقيق عند الحاجة .

يُضاف مقدار الخميرة إلى ربع كوب لبن دافئ مذاب فيه قليل من السكر لترفيع الخميرة .

تُضاف إلى العجينة مع باقي اللبن ونواصل الخلط لتصبح عجينة كحك العيد متماسكة .

يتم أخذ قطع صغيرة من العجين ثم نقوم بتشكيلها ووضعها في الصاج .

نقوم بتسخين الفرن حتى درجة حرارة 200 مئوية .

يتم وضع الصاج داخل الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الكعك ويحصل علي لونه المعروف .

بعد إخراج الكحك من الفرن يُترَك ليبرد ثم يتم وضعِه في طبق التقديم .

نقوم بتزيين كحك العيد بالسكر البودرة والمكسرات حسب رغبتك ويقدم في العيد .